PATRYK KOBIELA

szef kuchni

 

Od ponad 15 lat zdobywał doświadczenie w barach i restauracjach serwujących potrawy kuchni z różnych stron świata. Rozpoczynał jako praktykant - ostatnie miejsce jego pracy to szef kuchni w restauracji

hotelu **** obsługującej największe eventy w regionie. Gotował dla wielu sławnych osób - polityków, gwiazd, sportowców.

Od lat utrzymuje kontakty z dostawcami lokalnych produktów - wie, które są najzdrowsze i najsmaczniejsze.

Na bazie tej wiedzy powstał pierwszy w Katowicach food truck serwujący dwa rodzaje menu. 

Co je wyróżnia?

- warzywa i owoce pochodzą ze sprawdzonych upraw

-mięso to wołowina lub drób z zaprzyjaźnionych hodowli

- zero chemii, konserwantów, polepszaczy

-samodzielnie wykonywane sosy

- czystość i higiena przygotowywanych posilków

- zioła z upraw ekologicznych